桃園市永平工商與國內知名快煮麵大廠興霖食品，進行產學合負壓排風扇作，連結雙方的優勢與資源，達到「學以致用」，並且讓學生瞭解製作過程與食安的堅持，同時掌握企業動態，培育出符合業界所需的人才。
永平工商餐飲科師資與學通風設備生認真學習態度，在業界得到肯定，國內快煮麵大廠興霖食品進而決定攜手產學合作，興霖食品行銷處協理馮智御表示，主要的目的是在研發、品管、食品，攜手與學校合作，同時讓年輕學子能對食品安全及食品業瞭解及認識。
負壓排風扇優勢：
１．集通風、換氣、降溫于一體。
２．節能:耗電量少,隻需傳統空調的10%至15%左右。
３．環保:不含氟裏昂(CFC)。
４．降溫效果佳:外界空氣經過降溫水濂進入室內後，在降溫水簾側的室內溫度可達到5-10度的降溫效果。
５．投資回報率高,2至3年內可收回投資成本。
６．快速將室內的渾濁,悶熱及有異味的空氣替換排出室外。
７．有效控製室內環境,在室內產生不同的風速,造成涼風效應,令人感到異常的舒適清爽。
８．減少傳染性疾病,有效預防突發性流感等病毒的大面積傳播.飛禽,蚊,蠅是傳染病的媒介,由于水濂式通風系統是負壓密閉的,必定減少病媒的傳播機率,將使工作人員在舒適安全放心的環境下工作。
永平工商董事長朱仁才表示，好的麵條讓懂得烹調的餐飲科學生製作也能料理好吃又美味的佳餚，並且經由產學合作，也讓學生去熟悉麵條等製作過程，將來進入職場能夠無縫接軌。
永平工商校長蔣香蘭表示，中式點心以麵食為主，民眾對麵食也非常喜愛，希望在產學合作之下，學生能夠知道食材得來不易，要好好珍惜食物，不要輕言浪費。
廠房內機械設備、鍋爐等設備，會不斷產生高熱，若無法有效排出，將在室內持續蓄積；縱使開冷氣，也只會越開越熱，浪費無謂的電費。因此，必須藉助廠房通風設備，讓室內熱氣快速排出，自然排熱器擁有業界最大的排風口及特殊路徑專利設計，室內熱氣以噴流方式順利排出，不會有回流或向下堆積的問題，且不需另外加裝排風扇，即可迅速達到排熱降溫效果。散熱能力不僅可達到球型通風器的6～7倍，且不鏽鋼外殼堅固耐用，精準雷射切割密合度高，不漏水、抗風擋雨，免維修保養，國內目前已有不少新建案、廠房、體育館陸續安裝。如有室內採光需求，可選擇採光型做輔助光源。
留言列表
