眾所周知，碳酸飲料、甜食、冰棒和巧克力會危害牙齒健康。但牙醫指出，許多人並不知道，柑橘類水果、義大利麵、爆米花、冰塊和醃漬發酵食品也會破壞牙齒，應限制攝取量或乾脆避免不吃。
「每日郵報」（Daily Mail）報導，澳洲牙醫協會（Australian Dental Association）口腔健康委員會（Oral Health Committee）成員莊彼得（譯音，Peter Chuang）表示，前述出乎意料會危害牙齒健康的5種食物大多是酸性的硬脆食物，對補綴過的牙齒並不好。
●柑橘類牙周病治療方式水果
莊彼得表示，柳橙、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果的檸檬酸含量高，可能導致琺瑯質蛀蝕和牙齒敏感的風險升高；建議改吃酸性較低的蘋果或香蕉。
●義大利麵
莊彼得表示，義大利麵料理常見的拿坡里醬或其它以番茄為基底的任何紅醬，都是高酸性食品；常用來製作義大利麵醬的罐頭番茄，其酸性也比一般番茄高。
牙周病一開始會不容易被自己發現，主因就是結石藏得那麽深，主人是真心看不見啊。牙周病成因為厭氧的致病菌深入牙齦內部所致。一旦出現牙周病，就必須盡速尋求專業醫師的治療，而積極的刷牙及使用牙線的目的在於「預防更多牙齒感染牙周病」。對比於一般細菌，牙周病致病菌能夠在缺氧的牙齦深處存活，也因這項「特別的本事」才能成功的破壞牙周組織。因為細菌要躲避刷牙的唯一辦法，就是挖「壕溝」躲起來，才能繼續繁殖，因此也演化出能「不呼吸」的細菌，才能繼續往無氧的環境，也就是牙齦內深處移動。
他建議，為了牙齒著想，最好選擇以天然食材製作或只使用橄欖油為基底的義大利麵醬。
●牙周病治療爆米花
莊彼得指出，硬脆食品必須費勁咀嚼，會造成牙齒崩裂風險升高；爆米花雖非酸性食物，但常含有未爆開的堅硬玉米粒，會導致牙齒碎裂。
他還提醒，焦牙周病治療方式糖口味等甜味爆米花的外層常裹上脆硬且會黏牙的糖衣，也應注意避免。
他建議，看電影若想吃零食，可改吃墨西哥玉米片。
●冰塊
莊彼得表示，和未爆開的玉米粒一樣，冰塊也會為牙齒帶來浩劫，因此應避免咬嚼冰塊；尤其是牙齒有大面積補綴的人，更應避免吸吮或咀嚼冰塊。
●醃漬發酵食品
發酵食品有助腸胃健康，但酸性非常高。莊彼得表示，發酵食品的獨特風味常會讓人上癮，尤其許多人因為橄欖有益健康而大啖醃橄欖；不過發酵食品通常酸性都不低，建議改吃胡蘿蔔沙拉棒或鷹嘴豆泥。
水雷射的切牙齦手術，傳統的專業名稱上被稱做牙冠增長術, 近年以來成為較多飽受笑齦，微笑時會露出過多的牙齦困擾許多朋友的救贖，在越來越多的診所中宣稱有水雷射的設備以及牙齦微整型的技術以後, 也看見了一些成效上的缺點，做完以後牙齦上呈現尖尖的倒V的形狀，不美麗的外觀，甚至是一個月以後，長度再度長回覆蓋住牙齒，感覺回到了以前從來沒有接受過治療的情況。這牽涉到所謂的牙齒周圍生物體整體寬度上的問題，簡單來說，就是齒槽骨一般是落在牙齦的底下平均3mm處，用以維持牙齦的穩定型態，當牙醫師為了幫助患者露出更多的牙齒而修減掉牙肉後，必須將底下的齒槽骨再次下修至牙齦以下3mm的地方，組織的增長才會更加的穩定，牙齦才會再度增長回來. 如果沒有把齒槽骨下修3mm而讓骨頭曝露在口腔的環境底下，除了感覺到疼痛外，牙肉的高度也會更加的增長回原先的高度，這是一種自然的保護方法及機制，因為常人的人體不會有裸露的骨頭直接接觸外面的空氣，這會有感染上的風險形成骨髓炎，而且會非常疼痛，所以口腔中的牙肉會自動長回3mm厚度去保護齒槽骨。
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